Bootshaus

Profitieren Sie von einem attraktiven Nachlass im Restaurant BOOTSHAUS bei uns auf WEISSENHAUS und im Restaurant BOOTSHAUS HAFENCITY, direkt in Hamburg.

Dienstkleidung

Wir stellen Ihnen angemessene Dienstkleidung zur Verfügung und reinigen diese kostenfrei.

Mitarbeiter-Wohnungen

Bei Bedarf stellen wir Ihnen kostengünstigen Wohnraum in unseren attraktiven Mitarbeiter-Wohngemeinschaften zur Verfügung.

Mitarbeiter werben

Von unserer Aktion "Mitarbeiter werben Mitarbeiter" profitieren alle. Sichern Sie sich ein Honorar in Höhe von brutto 699€ für jeden wertvollen Mitarbeiter, den Sie für WEISSENHAUS gewinnen.

Relais&Châteaux

Genießen Sie eine unvergessliche Zeit in einem Relais&Châteaux Hotel Ihrer Wahl zu absoluten Vorzugsraten.

Schlosstherme

Genießen auch Sie die Ruhe unserer preisgekrönten SCHLOSSTHERME bei unseren SPA Nights, exklusiv nur für unsere Mitarbeiter. Beauty- & Pflegeprodukte sowie Anwendungen erhalten Sie zu Weissenhaus Konditionen.

Weiterbildungen

Man lernt nie aus! Wir unterstützen Sie bestmöglich bei Ihrer beruflichen Weiterbildung.

Welcome Night

Erleben Sie WEISSENHAUS im Rahmen der Welcome Night ganz exklusiv aus der Gast-Perspektive.

Hier

Mitarbeiter Benefits

ansehen

Junior Sommelier (m/w/d) für unser 2* Gourmetrestaurants "Courtier"

Service

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir Sie, als Junior Sommelier (m/w/d) für unser Gourmetrestaurants "Courtier" ausgezeichnet mit 2 Michelin Sternen, 18 Punkten im Gault Millau, 10 Gusto-Pfannen und unter den Top 20 in Deutschland.

 

Ihre Aufgaben. Sie...

... beraten unsere Gäste und sprechen individuelle Empfehlungen bei der Getränke- und Weinauswahl am Abend in unserem 2* Gourmetrestaurants Courtier aus.

... kalkulieren und gestalten die Wein- und Spirituosenkarte mit.

... führen professionelle und charmante Weinproben mit unseren anspruchsvollen Gästen durch.

... schulen die Mitarbeiter rund um das Thema Wein.

... pflegen unseren Weinkeller und unterstützen bei der Durchführung der Inventuren.

... sind mitverantwortlich für den Einkauf der Weine.

... sind bereit mit uns gemeinsam durch leidenschaftliches Engagement und Flexibilität unsere bereits erreichten Ziele zu übertreffen, um mit unserem Restaurant Courtier langfristig zu den Besten Deutschlands zu zählen.

Ihre Talente

  • Professionelle Ausbildung und erste Berufserfahrung als Sommelier oder alternativ Kenntnisse auf einem Weingut zu deutschen und internationalen Weinen
  • Kompetentes und herzliches Auftreten
  • Verantwortungsbewusstsein und eine eigenverantwortliche Arbeitsweise
  • Aufrichtige Gast-und Serviceorientierung
  • Kommunikations- und Teamfähigkeit
  • Engagement und Motivation

Ihre Vorteile

  • Angemessene, attraktive übertarifliche Vergütung in einer 5-Tage-Woche
  • Maximal 8 Tische/16 – 20 Pax im Gourmetrestaurant "Courtier"
  • Mindestens 5 Wochen festen Jahres-Urlaub
  • Sonntag und Montag Ruhetag
  • Individuelles Weiterbildungsprogramm
  • Attraktive Staff-Rates in den Häusern der weltweiten Relais & Châteaux Vereinigung
  • Kostenfreie Nutzung der Schlosstherme, sowie Produkteinkauf aller Artikel zu unseren WEISSENHAUS Konditionen
  • Attraktives Arbeits- & Lebensumfeld direkt am Meer, ohne die Hektik der Großstadt, ein Ort zum Ankommen
  • Kostenfreie Bereitstellung und Reinigung der Dienstkleidung
  • Im Bedarfsfall oder für einen Übergang: Personalwohnung & Zimmer in einer Mitarbeiter-Wohngemeinschaft
  • Welcome Night: Eine kostenfreie Übernachtung vor oder nach Ihrer Ankunft, um WEISSENHAUS aus der Gastperspektive zu erleben

Wenn Sie sich angesprochen fühlen und in unserem vielfach preisgekrönten Luxusresort aktiv mitwirken möchten, senden Sie uns bitte Ihre vollständige und aussagekräftige Bewerbung unter Angabe Ihres frühest möglichen Starttermins und Ihren Gehaltsvorstellungen direkt per E-Mail an karriere@weissenhaus.de.

Wir freuen uns sehr darauf, Sie persönlich kennenzulernen.

Bis bald auf WEISSENHAUS.


Weissenhaus Grand Village Resort & Spa
Parkallee 1
23758 Weissenhaus

Frau Nicol Leicht
Personalleiterin
+49 (0)4382 9262 0
karriere@weissenhaus.de
nach oben