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Sushibar

Asiatische Aromenvielfalt modern interpretiert

International

Im außergewöhnlichen Ambiente des historischen Schlossgewölbes von Weissenhaus trifft kulinarischer Anspruch auf eine unvergleichliche Produktqualität. In der stilvollen Lounge der Sushibar überraschen unsere Chefs mit unkonventionellen Genusskonzepten und modern interpretierten Sushikreationen. Frisch zubereitet und mit einer eleganten Einfachheit der sorgfältig gewählten Komponenten, spiegeln die faszinierenden Aromen wie selbstverständlich einen internationalen Zeitgeist und die bodenständige Verbundenheit zum nahegelegenen Meer zugleich wider.

 

Cocktailgenuss auf höchstem Niveau

Die Sushibar ist ebenfalls ein perfekter Ort um einen erlebnisreichen Tag auf Weissenhaus mit ausgesuchten Weinen und den gelungenen Kreationen unserer Barkeeper ausklingen zu lassen.

Öffnungszeiten

Donnerstag bis Montag (Dienstag und Mittwoch Ruhetag)

18:00 – 22:00 Uhr*

*Änderungen vorbehalten

Vom 01. bis einschließlich 03. März hat die Sushibar nicht geöffnet.

 

Die Sushibar steht unseren Resortgästen exklusiv zur Verfügung.

 

Speisekarte
sushi

#sushi

tatakisalmon

#tatakisalmon

poke

#poke

triplefish

#triplefish

flamedtuna

#flamedtuna

sushibar

#sushibar

crunchychicken

#crunchychicken

beef

#beef

hoso-maki

#hoso-maki

 
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