Wir sind ausgezeichnet

Souschef (m/w/d) im à la carte Restaurant "Bootshaus"

ausgezeichnet im Gault & Millau

Küche

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir Sie, als Souschef (m/w/d) im à la carte Restaurant "Bootshaus".

 

Ihre Aufgaben. Sie...

... sind für die qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer Standards verantwortlich.

... sind für das Mise en place verantwortlich.

... arbeiten eigenständig auf Ihrem Posten.

... wirken aktiv bei der Entwicklung neuer Rezepturen mit.

... unterstützen den Küchenchef im Bestellwesen und bei weiteren administrativen Tätigkeiten.

... vertreten den Küchenchef in dessen Abwesenheit.

Ihre Talente

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und erste Berufserfahrung
  • Begeisterungsfähigkeit für eine moderne und innovative Küche
  • Verantwortungsbewusstsein und eine eigenverantwortliche Arbeitsweise
  • Aufrichtige Gast- und Serviceorientierung
  • Kommunikations- und Teamfähigkeit
  • Engagement und Motivation

Ihre Vorteile

  • Übertarifliche Vergütung in einer 5-Tage-Woche
  • Individuelles Weiterbildungsprogramm
  • Auf Wunsch zahlen wir angefallene Überstunden und/oder Guttage mit einem Zuschlag von +20 % aus
  • Kostenfreie Nutzung des SPA
  • Attraktive Staff-Rates im Resort und bei unseren Kooperationspartnern
  • Attraktives Arbeits- & Lebensumfeld
  • Personalwohnung & Zimmer in einer Mitarbeiter-Wohngemeinschaft
  • Abwechslungsreiches Speiseangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant
  • Welcome Night: Eine kostenfreie Übernachtung vor oder nach Ihrer Ankunft, um WEISSENHAUS aus der Gastperspektive zu erleben

Wenn Sie sich angesprochen fühlen und in unserem vielfach preisgekrönten Luxusresort aktiv mitwirken möchten, senden Sie uns bitte Ihre vollständige und aussagekräftige Bewerbung unter Angabe Ihres frühest möglichen Starttermins und Ihren Gehaltsvorstellungen direkt per E-Mail an karriere@weissenhaus.de.

Wir freuen uns sehr darauf, Sie persönlich kennenzulernen.

Bis bald auf WEISSENHAUS.


Weissenhaus Grand Village Resort & Spa
Parkallee 1
23758 Weissenhaus

Frau Nicol Leicht
Personalleiterin
+49 (0)4382 9262 0
karriere@weissenhaus.de
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