Wir sind ausgezeichnet

Chef de Partie (m/w/d) im à la carte Restaurant "Bootshaus"

Küche

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir Sie, als Chef de Partie (m/w/d) für unser à la carte Restaurant "Bootshaus" ausgezeichnet im Gault & Millau.

 

Ihre Aufgaben. Sie...

... bereiten qualitativ hochwertige Speisen unter Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards zu und präsentieren diese optisch ansprechend.

... sorgen für ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis unserer Gäste.

... unterstützen die Küchenbrigade in allen anfallenden Belangen.

... bereiten das Mise en place vor.

... halten die HACCP-Standards ein.

Ihre Talente

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Erste Erfahrung in der italienischen Küche
  • Begeisterungsfähigkeit für eine moderne und innovative Küche
  • Verantwortungsbewusstsein und eine eigenverantwortliche Arbeitsweise
  • Aufrichtige Gast- und Serviceorientierung
  • Kommunikations- und Teamfähigkeit
  • Engagement und Motivation

Ihre Vorteile

  • Angemessene, attraktive übertarifliche Vergütung in einer 5-Tage-Woche
  • Individuelles Coaching
  • Ein attraktiver Arbeitsplatz in einer luxuriösen und liebevoll gestalteten Umgebung, die auf Perfektion und bestmöglichen Service ausgerichtet ist
  • Kostenfreie Nutzung der Schlosstherme, sowie Produkteinkauf aller Artikel zu unseren WEISSENHAUS Konditionen
  • Auf Wunsch zahlen wir angefallene Überstunden und/oder Guttage mit einem Zuschlag von +20 % aus
  • Attraktive Staff-Rates in den Häusern der weltweiten Relais & Châteaux Vereinigung
  • Attraktives Arbeits- & Lebensumfeld direkt am Meer, ohne die Hektik der Großstadt, ein Ort zum Ankommen
  • Im Bedarfsfall oder für einen Übergang: Personalwohnung & Zimmer in einer Mitarbeiter-Wohngemeinschaft
  • Welcome Night: Eine kostenfreie Übernachtung vor oder nach Ihrer Ankunft, um WEISSENHAUS aus der Gastperspektive zu erleben

Wenn Sie sich angesprochen fühlen und in unserem vielfach preisgekrönten Luxusresort aktiv mitwirken und mit uns gemeinsam erfolgreich sein möchten, senden Sie uns bitte Ihre vollständige und aussagekräftige Bewerbung inkl. Motivationsschreiben und unter Angabe Ihres möglichen Eintritttermins und Ihren Gehaltsvorstellungen per E-Mail an karriere@weissenhaus.de.

Wir freuen uns sehr darauf, Sie persönlich kennenzulernen.

Bis bald auf WEISSENHAUS.


Weissenhaus Grand Village Resort & Spa
Parkallee 1
23758 Weissenhaus

Frau Nicol Leicht
Personalleiterin
+49 (0)4382 9262 0
karriere@weissenhaus.de
nach oben