Gründung
Gegründet wurde die Gutsanlage im Jahre 1607 durch die Adelfamilie Pogwisch. Es gehörte ursprünglich zum Gut Farve, das Anfang des 17. Jahrhunderts eines der größten Güter in Schleswig-Holstein war. Seinen Namen verdankt Weissenhaus der Wandfarbe des Herrenhauses, das für diese Zeit eher unüblich in weiß gestrichen war.