Biodiversität
Zusätzlich zu den Obstplantagen wurden unzählige artenreiche Wildblumenwiesen und eine Kompostanlage für pflanzliche Abfälle konzipiert. Wildtiere und verschiedene Vogelarten finden hier ihr Zuhause....
Unser Bekenntnis zu Ökologischer & Sozialer Nachhaltigkeit
Als wahres Kleinod fernab von allem was beschwert und bindet, ist sich Weissenhaus seiner Verantwortung für unsere Umwelt bewusst. Die Welt, in der wir leben, das Meer, in dem wir baden und die Luft, die wir atmen, sind nicht nur ein wichtiges Gut, sondern unsere Existenzgrundlage.
Aus diesem Grund schonen wir Ressourcen, leben einen achtsamen Umgang mit diesen und beginnen damit bei uns selbst: in den Büros, den Restaurants, den liebevoll eingerichteten Suiten & Zimmern, in den Köpfen unserer Mitarbeiter und überall auf dem großzügigen Gelände, welches mit seinen weiten Wiesen und dichten Wäldern auch heimischen Tieren ein Zuhause schenkt. Sehen, verstehen und handeln – das ist unser Beitrag zum Schutz der Erde und unsere Anleitung für eine ökologische Nachhaltigkeit.
Biodiversität
Biodiversität
Zusätzlich zu den Obstplantagen wurden unzählige artenreiche Wildblumenwiesen und eine Kompostanlage für pflanzliche Abfälle konzipiert. Wildtiere und verschiedene Vogelarten finden hier ihr Zuhause....
Bienenvölker
Bienenvölker
Mehrere hundert Bienenvölker und zahllose Insektenarten finden auf Weissenhaus ihren ungestörten Lebensraum. Überall summt und brummt es. Die Bienen werden von unserem Imker liebevoll betreut. Während...
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Recycling
Recycling
Überall im Resort - ob in den Verwaltungsbüros oder in den Restaurants - werden Abfälle penibel getrennt und verantwortlich den jeweiligen Recyclingstationen zugeführt....
Biogasanlage
Biogasanlage
Die Lebensmittelreste und organischen Abfälle werden gesammelt und an einen regionalen Bauern auf Fehmarn weitergegeben. Dieser stellt daraus mit seiner Biogasanlage Tierfutter für seinen Hof her...
Soziales & Kultur
Soziales & Kultur
Der gesamte historische Baubestand des 400 Jahre alten Resorts wird erhalten. Die Wohneinheiten und Restaurants verbinden traditionelle norddeutsche Historie und Architektur mit natürlicher Vielfalt....
Wasserrückführung
Wasserrückführung
Der Einsatz innovativer Technologien reduziert unseren Wasserverbrauch. Zudem können wir mittels Verfahren zur Ressourcen-Rückgewinnung Abwasser reinigen und dem Wasserkreislauf wieder zuführen....
Cardiogeräte
Cardiogeräte
Die Cardiogeräte sind so konzipiert, dass jegliche Energieleistung, die das Gerät benötigt, durch Ihr Training gewonnen und wieder eingespeist wird: Trainieren mit gutem Gewissen....
Aufforstung
Aufforstung
Jedes Jahr werden auf dem 75 Hektar großen Naturresort mehrere hundert Bäume neu gepflanzt, um den Bestand an Waldflächen zu erweitern und die CO2 Aufnahme zu verstärken...
Naturschutzgebiete
Naturschutzgebiete
Weissenhaus beherbergt, pflegt und sichert zwei Naturschutzgebiete: die Haffwiese und die Deich- und Dünenschutzanlage. Darüber hinaus schließt sich ein 3 Kilometer langer Naturstrand an...
Vitalis Dr Joseph Naturkosmetik
Vitalis Dr Joseph Naturkosmetik
Erleben, Lernen, Handeln: Große Spender statt kleiner Fläschchen. Vitalis überzeugt mit innovativen Naturformeln, steht für luxuriöse Pflegeerlebnisse und für den zukunftsorientierten Konsum....
Babor
Babor
Die Umwelt zu schützen, ist schon seit langem Teil der Sustainability Philosophie von BABOR. Es liegt in der DNA des Unternehmens, das 1956 als „biomedizinische Kosmetik Dr. B“ seinen Anfang nahm....
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Regionalität
Regionalität
Aus Gründen der Ressourcenschonung wird der Einkauf von Waren, Dienstleistungen und Frischeprodukten vor der Haustür oder in der direkten Nachbarschaft bevorzugt. Zum Beispiel beziehen wir alle...
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Das erste klimaneutrale Ei
Das erste klimaneutrale Ei
Für alle unsere Restaurants werden wir mit dem ersten, vollkommen klimaneutralen Ei, vom Hornbrooker Hof direkt aus der Region beliefert....
Original Beans
Original Beans
In unseren Küchen arbeiten wir mit dem Unternehmen Original Beans zusammen, die fair gehandelte Schokolade herstellen. Ihr Credo lautet große Wälder wachsen lassen und kleine Fußabdrücke hinterlassen....
Wissen teilen
Wissen teilen
Die Ziele und Praktiken der Philosophie von einer ökologischen und sozialen Nachhaltigkeit wird an Mitarbeiter, Gäste, Nachbarn, Partner und Lieferanten kommuniziert....
Energieeffizienz
Energieeffizienz
Der Verbrauch nicht erneuerbarer, fossilen Brennstoffe und Strom wird durch energiesparende Technologien verringert. Wann immer es möglich ist, wird auf den Gebrauch von Elektrofahrzeugen zurückgegriffen....
Brennholz
Brennholz
Unsere Kamine spenden wohlige Wärme mit Holz aus streng reglementierten, wiederaufforstungspflichtigen Betrieben in der Nachbarschaft. Faire Wärme für ein rundum gutes Gefühl...
Blockheizkraftwerk
Blockheizkraftwerk
Das gesamte ehemalige Schlossgut greift auf die Wärme- und Stromgewinnung von zwei eigenen Mini-Blockheizkraftwerken zurück und ist damit weitestgehend autark und unabhängig aufgestellt...
Plastikverzicht
Plastikverzicht
Bereits 80% unseres Resorts sind plastikfrei. Wir verzichten aktiv auf Verpackungen, Einwegplastik und sonstige Plastikprodukte. Bis 2025 haben wir uns das Ziel gesetzt, weitesgehend plastikfrei zu sein...
Elektromobilität
Elektromobilität
Alle unsere BMW gesponserten Shuttlefahrzeuge haben einen rein elektrischen Antrieb und transportieren unsere Gäste klimaneutral über das 75 Hektar große Gelände....
Eigener Anbau
Eigener Anbau
Ein Teil des Gemüses, verschiedenes Obst und Küchenkräuter werden rund um das Gewächshaus im Rosen- & Duftgarten sowie auf den Obstplantagen selbst angebaut....